Pop-Up-Heuriger TIME4WINE

Endlich ist es soweit, diese Woche starten wir unseren Pop-Up-Heurigen.

Donnerstag: Normaler Vinotheks-Betrieb 17-22 Uhr

Freitag: Italienischer Abend                             17-22 Uhr

Samstag: Gaitzolöse Burger                             17-22 Uhr

Sonntag: Grillbuffet von 11-15 Uhr, geöffnet 11-22 Uhr

 

Wir freuen uns auf euch!

Bitte Tisch reservieren nicht vergessen!

Was tut sich beim Weingut Gaitzenauer?

Vieles. 

Im Keller warten einige Weine auf die Abfüllung.

Ab 20 Mai sind unser Zwaurent 2019, unser Cuvee Rot 2020 und unser Roter Heugassler 2019 wieder erhältlich!

Neu dazu kommt unser kräftiger und cremiger

Pinot Blanc Reserve Heideansiedlung 2020.

 

Nebenbei ruhen unsere 2020er Rotweine in den Stahl und Holzfässern, bis sie gereift genug sind um sie abzufüllen.

 

Im Weingarten steht gerade die Unkrautbekämpfung im Zwischenstockbereich an.  Seit Jahren verzichten wir auf Herbizide und entfernen das Unkraut mechanisch mittels Unkrautkreisel.

Anbei ein Foto, und Danke an die Firma Beer, die uns jährlich die neuste Technik zum testen bereit stellt!

 

Der Austrieb der Weinreben steht vor der Tür, diese Woche ist es endlich soweit. 2 Wochen später als letztes Jahr, wir sind gespannt was das 2. Corona Jahr für Weine hervor bringt.

 

Am 20. Mai öffnen wir wieder unsere Vinothek von 16:00-22:00 für euch. Wir freuen uns total, euch endlich wieder  begrüßen zu dürfen! Reservierungen werden unter 0660/1621802 gerne entgegengenommen.

Michael Gaitzenauer

Wir helfen euch durch den Lockdown

Der Jahrgang 2020 kommt!

Ab 8. Februar sind unsere klassischen Weißweine vom Jahrgang 2020 erhältlich!

Auch unsere Pinot Noir´s von 2019 fanden den Weg in die Flasche!

Der Jahrgang zeigt sich einerseits fruchtig frisch spritzig, anderseits auch sehr cremig, vollmundig und rund. Wir können es kaum erwarten euch die ersten Flaschen zu verkaufen!

 

Abgefüllt für euch haben wir folgende Weine:

Grünes Gold 2020 (GV)

Neuburger 2020

Der Gaitzolos 2020 (MT+GV+SB)

Pinot Blanc Heugassl 2020

Tatjana 2020 (PB halbtrocken)

Gemischter Satz 2020

Pinot Noir Heideansiedlung 2019

Pinot Noir Reserve 2019

 

Erhältlich sind die Weine ab 8. Februar in Wöllersdorf und in Sollenau!

 

Wir hoffen ihr seit alle gesund und freuen uns auf die Öffnung unserer Lokale!

Wir verpflichten uns selbst für die händische Weinlese!

Seit kurzem ziert ein kleines neues Logo unser Etikett!

Die Hände des Jungwinzer´s Michael Gaitzenauer bei der traditionellen Handlese.

Damit garantieren wir euch, dass jede Flasche Gaitzenauer Wein handgelesen wurde!

Jahr für Jahr wird jede Traube persönlich kontrolliert, selektiert und erst dann dürfen sie weiterverarbeitet werden.

Ein Qualitätsmerkmal, das für unser Weingut höchste Priorität hat!

Die Rechte des Fotos liegen beim Weingut Gaitzenauer!

Ab-Hof-Verkauf in unserer Vinothek TIME4WINE

Da wir unsere Vinothek Corona bedingt schließen mussten, haben wir uns entschieden, trotzdem für euch da zu sein!

Jeden Donnerstag und Freitag von 17:00-19:00 könnt Ihr unsere prämierten Weine, Schmankerl von unseren eigenen Schweinen, Liköre, Marmeladen und noch viel mehr mit nach Hause nehmen!

Natürlich gelten die aktuellen Covid Regeln, bitte MNS nicht vergessen!

Wir freuen uns auf euch!

Dr. Karl Rennerstraße 5

2601 Sollenau

Weinlese fast abgeschlossen!

Am 20. Oktober haben wir mit unserem Pinot Noir von der Riede Brenner die Haupternte abgeschlossen! Wunderschönes, vollreifes Lesegut haben wir in den letzten 1 1/2 Monaten gelesen und verarbeitet!

Ausschließlich handgelesen schaffen es die Trauben in unseren Weinkeller!

Die ersten Vorboten des Jahrgangs 2020 sind schon bei uns erhältlich, Der und Die Junge Gaitzi! ( Neuburger & Portugieser Rosé)

Exotisch, frech frisch und spritzig zeigt sich der Neuburger, beerig, blumig und anschmiegsam der Portugieser Rosé.

 

Weiter geht es in  cirka 3 Wochen mit unserem Weißburgunder der Riede Brenner, den wir heuer zur Beeren oder Trockenbeerenauslese reifen lassen. Wir sind gespannt, der erste Wein in diese Richtung.

 

Rechte an den Fotos: Michael Gaitzenauer

Austrian Wine Challenge Ergebnisse 2020

Wir freuen uns über die Ergebnisse der größten anerkannten Weinverkostung der Welt!

2x Silber ( Grünes Gold 19 & Pinot Blanc18)

6x Bronze ( Pinot B. Heugassl, Tatjana, Luiza, Zweigelt Reserve 18, Pinot Noir 18 und Portugieser Vollendung)

Anbei die Medaillen

Vinothek TIME4WINE eröffnet

Am 28. August war es endlich soweit! Unsere lang ersehnte Vinothek in Sollenau wurde eröffnet. Es war ein wunderschönes Wochenende, das wir niemals vergessen werden.

Wir danken euch für den Besuch, für die lustigen und unterhaltsamen Stunden, und freuen uns auf die Zukunft mit unserer Vinothek!

Geöffnet jeden Donnerstag von 17:00-22:00

 

Rechte an den Fotos: Daniela Laas